第208章 处理牛骨
着血的刀递给陆骁，“你来替我，我去做个大点儿的木盆，不然这么多东西都装不下。”
陆骁点点头，“好，记得做大一点儿，或者多做几个。”
“还用你说。”
陆老汉白了他一眼，洗了手，就去自己的木工棚子里忙活了。
顾湘看着陆骁，“这牛骨要正经炖上，得两三天才能炖透，不过，有了这第一遍的汤头，往后后就不用每天都熬那么多了。”
“不过还是得熬的，留一些做老汤，每天尽量用完。”
顾湘点了点头，又将视线放在了牛尾上，“等着牛骨汤熬好了，我用着牛尾给你做个下酒菜，还有牛头，这上头的肉也能拆出来做菜的。”
“我等着。”
等两人收拾完牛骨，小半个下午已经过去了，姚氏洗完了院子，进了厨房准备晚饭，天气越来越热，家里人都爱上了酸辣口味，今天姚氏打算做一道酸汤鱼，一道凉拌笋丝，再加一个肉菜。
姚氏正准备开始下手时，顾湘进了厨房，“娘，要帮忙吗？”