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娇娇小媳妇,渔村糙汉花样宠

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第二百四十九章 不甘心的饺子比拼
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  如何,还不是比我做得晚。”

  说到这里,明显他有些后悔了,之前没有什么比试的经验,就应该规定好时辰才对。

  可惜现在当着众人的面,他又不好提出这一点,但心里又觉得就凭他祖传的手艺,怎么都不可能比云药的这个小丫头片子做得差。

  云药并没有理会饺子老板的挑衅,她有条不紊地安排小雨泡发木耳,还有剁馅,又借了隔壁煮汤圆的老板的锅,和台子打算用来做水饺。

  汤圆老板和饺子老板是死对头,两人早就看不顺眼,他直接笑着答应了云药的请求。

  小雨手脚麻利,哐哐哐地大力剁馅,很快就弄好了,云药这边也把各种配菜切成了沫。

  她先是用葱姜花椒,用微热的水泡了泡。

  然后把小雨剁好的肉馅,放上盐、酱油,还有她随身携带的香料粉放进去,慢慢搅拌。wap.ŚŤЖŚŴ.ČŐM

  每隔一段时间,她还会放许多葱姜花椒水道里面,一直搅拌好了。

  才将肉馅分成两部分,一部分放木耳、虾仁、鸡蛋,一部分放软材葱末。

  大家都觉得云药的饺子馅做法很是不同,便都围了过来看。

  只见云药准备馅料,还要用炸油,里面放了些他们并不知晓的香料。

  等所有人闻到一股香味的时候,以为她要把饺子馅放到锅里去炒时。

  只见她把油全都淋到了两盆饺子馅里,再次搅拌了起来。

  就单单是馅料,他们便觉得香得不行,直咽口水。

  好多食客便主动问道:“这位娘子,待会儿你做好了,能不能分我一个,我们也想尝尝。”

  云药抬头笑道:“自然可以,本来就是要大家品尝才知道谁好吃谁不好吃。”

  接着她又开始和面,做面皮,速度快得大家都有些难以置信。

  云药包饺子的速度也很快,而且又不失好看。

  没一会儿她就做好了饺子,下锅里去煮。

  等煮好捞上来后,她又拿了一部分做成了煎饺。

  不仅如此,她还做了秘制蘸料,弄得一整条街,都是她饺子的香味。
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